Нюрнбергский зоопарк официально открыл свои ворота 11 мая 1912 года. Зоопарк в те времена смог представить своим посетителям более 1200 животных и располагался в совсем другом месте. На своё теперешнее место зоопарк Нюрнберга был перемещён в 1939 году, в связи с тем, что местность, занимаемая старым зоопарком, была включена в территорию, предназначенную для проведения съездов НСДАП.
На сегодняшний день Зоопарк Нюрнберга является одним из крупнейших зоопарков Европы, занимающий площадь почти 70 га, в нём обитает около 3 тыс. животных почти 300 видов, которые содержатся в просторных вольерах, в условиях, приближенных к природным.